In Rumänien vertreibt er Vampire, Den Teufel in christlichen Bigotterien. Er schmeckt gebraten bei kühlem Biere Und bei der Ernte ? manchmal auf Knien.
Nachdem er weltweit als Heilmittel gilt Steigt sein Marktwert über die Maßen, Und Heiler heben ihn auf den Schild, Wenn sie den hohen Blutdruck hassen.
Die Chinesen haben längst erkannt, Dass Knoblauch Reichtum bedeutet. Der Weltertrag liegt fest in ihrer Hand, Selbst wenn man die Böden ausbeutet.
Auf der ganzen Welt gehört er zu den Wundermitteln, Kein Sternekoch, der ihn nicht ständig verwendet. Und sogar Pillenproduzenten in weißen Kitteln Sehen, wie man ihn vermarktet ? und verschwendet.
Den Adipösen gilt er als Alibispeise, Dem Dürren als Überlebenspaket, Dem Urlauber als Darmhilfe auf Reise, Dem Alten als Rettung ? wenn nichts mehr geht.
Der Charme von Geruch und Geschmack sind einmalig, Doch am besten schmeckt er in der Pasta mit Öl, Wenn dort die lilafarbene Art, groß und vielschalig, Führt den Geselligen ein in die schärfere Höll´.