Schimmelbrot

©Hans Hartmut Karg
2011

Laster fahren Tag für Tag,
Bringen Mehl in Bäckereien,
Damit nicht der Hunger nag´
Und es gibt nur Scherereien.

Doch in vielen dieser Laster
Hat sich Schimmel angesetzt
Und beginnt mit grobem Raster
Seine Untat ? und vernetzt.

Wer kein Schimmelbrot will essen,
Backe seine Brote selbst.
Hast Du die Natur vergessen,
Wenn bequem Du nur bestellst?

Viel zu groß die Dimensionen
Wenn ein Mehltransporter fährt.
Schimmel muss da drinnen wohnen,
Wenn ihn keine Seele stört.

Mahlst Du Deine Körner selber,
Bleibt Dein Auge Kontrolleur.
Großtransporter, außen gelber,
Fassen wir im Innern schwer.

Dunkel, warm, ein wenig feucht
Ist das Medium für Schimmel
Und was sonst noch fleucht und kreucht
Und sich mausert zum Gewimmel.

All das wird dann fein gemahlen
Und mit Weißheit überzogen.
Wissen wir, was wir bezahlen,
Wenn die Mahlkunst uns belogen?

Nur was wir auch selbst erzeugen
Bleibt in Obhut kontrollierbar.
Davor lässt sich stolz verbeugen,
Wenn Dein Brot schmeckt wunderbar.

Gesundheit ist das höchste Gut,
Das zum Leben uns gegeben.
Da packt mich die heilige Wut,
Wenn nicht Sauberkeit das Streben.

Dort, wo alles peinlich sauber,
Ist das Leben nicht bedroht.
Doch wo Bequemlichkeitserlauber,
Da macht uns krank auch Korn und Brot.

Berufe, kehrt zurück zur Tugend,
Lasst im Alltag diese leben!
Nur dann seid ihr für die Jugend
Vorbild ? und Gesundheitssegen.

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