Apfelmus

©Hans Hartmut Karg
2015

Erst wollten keine Äpfel wachsen,
Bis endlich sehr viel Regen kam.
Vom Bodensee bis hin nach Sachsen
Stand staunend dann der Bauersmann.

Denn alle Äpfel wuchsen prächtig,
Die liebe Sonne half auch mit.
Die Ernten waren schließlich mächtig,
Sorgten für Reichtum und Profit.

Doch manche schöne große Frucht
Fiel ganz verwurmt von einem Baume.
War das denn nicht schrecklich verflucht,
Das Jahr ? wie eine Madenpflaume?

So machte man denn Apfelmus
Von prachtreifem gefallenem Obst.
Das war des Apfels letzter Gruß:
Beilag' für Puffer, Saft für Most.

Ob das alles der Markt annimmt,
Auch das verwurmte Schwefelmus?
Ob da auch noch das ÖKO stimmt ?
Oder ist mit Vermarktung Schluss?

Da kommt der kleine Sohn, Hoferbe,
Und setzt sich: ?Das ist keine Frage,
Dass davon wohl ein Städter sterbe:
Es ist halt Mus mit Fleischeinlage!?

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